カニポーション通販人気おすすめ店

カニポーション通販するならどこがおすすめ?【食べ比べた私の正直な口コミは?】

カニ脚と言ったらポーション。

 

面倒な殻をむく必要がなく解凍してそのまま食べられるところが魅力。

 

かに本舗カニ脚画像

↑ポーションを鉄板焼きに☆↑

 

 

最近は殻つきのモノよりもこういったあらかじめ食べやすいように加工されているタイプのカニの方が人気があるようで、様々なタイプのカニ脚が販売されています。

 

例えばビードロカットと言われるカニの殻の上半分だけを剝いたもの、さらには殻をすべてとってしまっているポーション、殻が付いたままの殻つきカニなどなど・・。

 

どのタイプのカニを選ぶのかはどうやって食べたいかによって変わってくるので、調理方法や食べ方によって選ぶようにするとイイでしょう。

 

ポーションタイプ

・・もっともメジャーで人気があるタイプ。殻がきれいにむかれてあるので手を汚さずに食べられるのが最大の魅力。大人はもちろんカニをむくのが難しい小さなお子さんがいるご家庭には特にピッタリ。カニしゃぶ、カニのバター焼きなど用途も幅広く使えカニ脚では最も人気が高い。

 

ビードロタイプ

・・お椀のように上側だけ殻をむいてあるタイプ。下側には殻が付いているので焼きガニをする際にも網や鉄板にこびりつかず上手に出来る。殻から出る出汁も期待できるためお鍋にも最適。殻つきガニとポーションの良いところが両方味わえる。

 

殻つきカニ脚

・・カニ脚だけをセットにしたタイプ。殻はむかれていないのでうま味の流出が少なく、カニの旨みが最も堪能できる。殻からもバッチリダシが出るのでカニスキにもピッタリ。またボイル脚なら解凍するだけで3杯酢につけて食べるのもオススメ。ほぐし身にしてお料理に使うなど幅広く使える。

 

ちなみに私は上記のカニ脚においてはすべて食べ比べてみました。

 

ポーションタイプ

まずポーションタイプについてはお店によってかなり水っぽく感じられるところがありあたりハズレが大きいように感じましたね。

 

確かに食べやすいところは魅力ではありますがカニの旨みを最大限に味わいたいかたにとってはポーションはかなりギャンブル。ポーションカニを買うときには本当に美味しいお店で選ぶことが大切になると思います。

 

ビードロタイプ

次にビードロタイプですが

 

これは部位によってものすごく食べにくいところがありました。特に脚の付け根の部分。この部分は身離れが恐ろしく悪く、箸でこそぎ取っても全然取れない・・。

 

結局身が付いたまま鍋に放り込んでカニ雑炊の出汁にしたのですがあれほど身離れが悪くてはさすがにもったいなく感じてしまいます。個人的にはあまりお勧めできないですね。

 

殻つきかに脚

最後に殻つきのカニですがこれはもういわゆる普通のカニなので美味しさも普通のボイルガニをなんら変わらず、旨みも十分に感じられます。

 

からをむく手間はかかりますが、カニの旨みを十分に味わって食べたい方はやはり殻つきのカニを購入するのが一番無難だと言えるでしょう。

 

さて本題の「カニ脚で一番美味しかったカニ通販」はと言うと「マルゲン後藤水産」。

 

こちらの

 

 

ズワイガニボイル脚が素晴らしく美味しかった!!

 

 

マルゲン後藤水産カニ脚画像

↑バター焼きに!旨みがジュワ~!プリプリで本当に美味でした♪↑

 

 

ホントこのボイル脚に関しては普通のズワイガニよりも美味しいくらい。実際マルゲン後藤水産でボイル脚以外にもズワイ姿も購入したのですがもうダントツにむき身の方が美味しかったですね。

 

普通はむき身にすると解凍する過程で溶け出した水と一緒にカニの旨み成分が抜け出てしまって、味が水っぽくなったり旨みが損なわれるなどが起こりやすいのですがなぜかこちらのカニだけは解凍した後も味が濃厚で普通に美味しく頂けたのですね。またあらかじめボイルされていることで解凍後すぐにそのまま食べられるところもマル。

 

また一つ一つの身も大きく歯ごたえもプリプリとしていてホントこのむき身を食べるためにリピするのもアリだな・・と思うくらいに美味しかったです。

 

あと個人的にですがポーションタイプを購入る場合は生よりもボイルを選ぶ方が良いと思いますね。

 

基本的にカニ通販のカニは生であっても刺身では食べられないので結局火を通さなくてはならないのです。

 

だったら解凍してすぐに食べられるボイルカニの方が旨みも残っているし、食べやすくオススメ。どうしても迷う場合は生とボイル食べ比べてみるのもいいかも知れませんね。

 

<カニ脚が美味しい通販ショップランキング>

 

1位 マルゲン後藤水産 
浜海道ズワイ

ココのズワイガニボイル脚が絶品。

 

解凍してそのまま食べても良いですが一番のオススメはバター焼き。
バターを少し多めに溶かしたフライパンで解凍したカニ脚をさっと焼き最後にお醤油を少しだけ垂らすと最高の旨さ!!
ぜひぜひ味わってみてもらいたい逸品です。

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2位 浜海道
かに本舗ズワイ

コチラのポーションはズワイガニとタラバガニを同時に味わうことのできるセットがあるのが魅力。
ズワイガニで6L,タラバガニで3Lとどちらも料亭などに卸すのと同じくらいの大振りBIGサイズなので食べごたえとしてもバツグン
生タイプなのでそのまま食べることは出来ませんが、カニしゃぶなどにはピッタリ。量もたっぷり入っているので大人数で頂くときにも満腹になる事間違いなしです。

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